Cách nấu nui với xương heo đơn giản tại nhà
Cách 1: Nấu nui hầm xương heo
Nguyên liệu:
- 500g nui
- 1kg xương heo
- Gừng, hành, tiêu
Các bước thực hiện:
- Đầu tiên, bạn hãy làm sạch nui và xương heo.
- Sau đó, hãy đun sôi một nồi nước và cho xương heo vào luộc để loại bỏ cặn và mùi hôi.
- Tiếp theo, bạn hãy cho nui và các loại gia vị như gừng, hành, tiêu vào nồi, hầm cho đến khi nui và xương chín mềm.
- Cuối cùng, bạn chỉ cần nêm nếm lại cho vừa ăn là bạn đã có món nui hầm xương heo thơm ngon.
Cách 2: Nấu nui chiên xương heo
Nguyên liệu:
- 500g nui
- 1kg xương heo
- Bột năng, hành tỏi băm, dầu ăn
Các bước thực hiện:
- Đầu tiên, bạn hãy làm sạch nui và xương heo.
- Tiếp theo, bạn hãy ướp nui với ít bột năng, hành tỏi băm và gia vị theo khẩu vị.
- Sau đó, hãy chiên nui và xương heo trong dầu nóng cho đến khi chúng có màu vàng đẹp.
- Cuối cùng, bạn chỉ cần trải nui chiên lên đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng.
Với hai cách nấu này, bạn có thể tận hưởng hương vị đặc trưng của nui kết hợp cùng sự ngon ngọt, thơm phức của xương heo một cách đơn giản tại nhà.
Chọn xương heo ngon để nấu nui
Để có món nui ngon và bổ dưỡng, việc lựa chọn xương heo chất lượng là rất quan trọng. Bạn có thể tìm mua xương heo tại Sendo Farm - nơi cung cấp thực phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe. Xương heo tại Sendo Farm luôn được chăm sóc, nuôi dưỡng và kiểm định chất lượng nghiêm ngặt trước khi đến tay người tiêu dùng.
Với những gợi ý và hướng dẫn chi tiết từng bước trên, hi vọng bạn sẽ có những buổi ăn tối thú vị với món nui xương heo tự làm tại nhà. Hãy chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào bếp ngay hôm nay để thưởng thức hương vị truyền thống đậm đà của mâm cơm Việt!
