Cháo thịt gà nấu với rau gì tốt cho bé nhất là câu hỏi chung của nhiều chị em phụ nữ, đặc biệt là đối với những ai đang chăm con nhỏ. Thấu hiểu được tâm tư này, Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu xin gợi ý một số loại rau thích hợp để nấu cháo gà cho bé và vài loại rau cần tránh kết hợp cùng thịt gà.
Thịt gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều bà mẹ dùng để nấu cháo cho bé. Cháo thịt gà có thể nấu cùng nhiều loại rau củ khác nhau như táo tây, nho, xoài, lê, súp lơ xanh, súp lơ trắng, rau ngót, rau dền, rau lang, cà rốt, đậu đỗ, đậu đen, đậu xanh, hạt sen, khoai tây, bí đỏ, bí đao, một số loại nấm…
Cháo gà mà món ăn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ (Ảnh: Internet)
Cháo thịt gà nấu với những loại rau ngon bổ dưỡng
Cháo thịt gà cà rốt
Nếu các mẹ đang thắc mắc không biết nấu cháo gà cùng với loại rau nào cho bé thì cà rốt là một gợi ý. Đây là loại thực phẩm có chứa nhiều hàm lượng vitamin A, giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Với món cháo thịt gà cà rốt, bạn cũng không tốn quá nhiều thời gian để chế biến. Các mẹ chỉ cần hấp chín cà rốt, xay nhuyễn cùng thịt gà, sau đó cho vào cháo nấu cùng để chín nhừ.
Cháo gà cà rốt có cách thực hiện đơn giản, nhanh chóng (Ảnh: Internet)
Rau ngót vốn là một trong số những loại rau xanh giàu dinh dưỡng, rất tốt với sức khỏe người ăn, đặc biệt là trẻ nhỏ. Rau ngót là nguồn cung cấp vitamin A, B, C dồi dào. Chính vì vậy, nhiều bà mẹ nấu cháo thịt gà cùng rau ngót dành cho bé ăn dặm. Từ khi bước sang tháng tuổi thứ 7, bạn đã có thể cho bé nhà mình ăn món cháo này để bổ sung dinh dưỡng, đảm bảo sự phát triển toàn diện.
Cháo thịt gà nấu cùng bí đỏ và khoai tây
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể nấu cháo thịt gà cùng với bí đỏ và khoai tây cho trẻ nhỏ. Món cháo ăn dặm này có tác dụng giúp bé sáng mắt, bổ não. Không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao mà cháo gà bí đỏ, khoai tây còn có màu sắc bắt mắt cuốn hút trẻ. Cách thực hiện món cháo thịt gà cùng 2 loại rau củ trên cũng tương đối đơn giản, nhanh chóng, giúp mẹ có thêm thời gian để chăm sóc con yêu.
Cháo thịt gà nấu bí đỏ có màu sắc bắt mắt (Ảnh: Internet)
Cháo thịt gà nấu với táo tây
Đây là món ăn mới lạ có hương vị hấp dẫn mà không kém phần bổ dưỡng. Trong táo có cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Khi chế biến món ăn dặm từ táo tây cho bé, bạn chỉ cần hấp hoặc luộc táo chín mềm, xay nhuyễn và hòa cùng bột hoặc cháo đã nấu chín. Hương thơm của món cháo thịt gà táo tây sẽ giúp bé ăn được nhiều hơn trông thấy.
Lưu ý một số loại rau không nên nấu cùng thịt gà
- Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý một số loại rau không nên nấu cùng thịt gà khi chế biến thực ăn dặm cho trẻ.
- Thứ nhất, thịt gà và rau cải: Theo Đông y, thịt gà có tính ngọt và ấm còn rau cải có tính lạnh nên khi kết hợp với nhau sẽ làm cơ thể sinh nhiệt hay hàn nhiệt giao tranh, gây tổn thương khí huyết. Điều này, đặc biệt tạo nên nguy hiểm đe dọa sức khỏe của trẻ nhỏ.
- Thứ hai, thịt gà nấu cháo cùng rau răm: Theo nghiên cứu của nhiều nhà khoa học, khi dùng chung thịt gà rau răm sẽ dễ sinh độc cho hệ tiêu hóa.
- Thứ ba, thịt gà và rau kinh giới: Khi sử dụng chung 2 loại nguyên liệu này để nấu cháo cho bé sẽ gây nên hiện tượng chóng mặt, ù tai, run rẩy cả người, có cảm giác ngứa ngáy đầu não.
Hi vọng với những thông tin bài viết cung cấp, bạn đã có thể trả lời được câu hỏi cháo thịt gà nấu rau gì tốt cho bé. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm nhiều thông tin dinh dưỡng cũng như về công thức thực hiện các món cháo ăn dặm cho trẻ hãy tham gia ngay các lớp học nấu ăn của DTBTAAu bằng cách điền thông tin vào form bên dưới để nhận được sự tư vấn miễn phí nhé!
