Cháo chim bồ câu là một món ăn dinh dưỡng và ngon miệng, đặc biệt phù hợp cho trẻ nhỏ. Chim bồ câu có chứa nhiều protein và lipid, cùng với các loại rau và gia vị khác, cháo chim bồ câu trở thành một món ăn bổ dưỡng và giàu chất dinh dưỡng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá 7 cách nấu cháo dinh dưỡng chim bồ câu thơm ngon, cực dễ để mang lại sự đa dạng và hương vị mới cho bữa ăn của bé nhà bạn nhé
Bé mấy tháng ăn được bồ câu? và nên nấu với loại rau gì?
Bé mấy tháng ăn được cháo chim bồ câu?
- Vì hệ tiêu hóa của bé còn yếu, nên với các món cháo thịt, mẹ cần tập cho bé làm quen dần dần. Theo chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm lý tưởng để tập cho bé ăn cháo chim bồ câu đó là từ 8 tháng tuổi.
- Để đảm bảo an toàn, mẹ cần theo dõi phản ứng sau ăn để xác định con có bị dị ứng với thực phẩm không. Thực tế, không ít trường hợp bị ngứa, khó chịu khi ăn chim bồ câu. Đặc biệt, với các bé bị rối loạn tiêu hóa, mẹ không nên cho bé thử ăn cháo chim bồ câu từ sớm.
Cháo chim bồ câu nấu với rau gì cho tốt?
- Mặc dù là món ăn phổ biến nhưng cháo bồ câu nấu với rau gì vẫn là băn khoăn của nhiều mẹ bỉm. Theo chuyên gia, đa số các loại rau củ đều có thể nấu cùng với thịt bồ câu. Tuy nhiên món rau phổ biến được nhiều mẹ bỉm áp dụng khi nấu cháo chim bồ câu là rau cải, rau ngót, đậu cove, bí xanh, cà rốt, hạt sen, bí đỏ,…
- Việc kết hợp thịt bồ câu với các loại rau củ sẽ giúp món ăn thêm phần hấp dẫn, thơm ngon. Tuy nhiên mẹ cần lưu ý, với bé 6,7 tháng tuổi phải nấu và xay thật nhuyễn. Cháo cho bé từ 10 tháng đến 1 tuổi trở lên có thể nấu đặc nhưng mềm.
7 cách nấu cháo dinh dưỡng chim bồ câu thơm ngon cực dễ cho các mẹ
1. Cách nấu cháo dinh dưỡng chim bồ câu rau dền khoai lang
Nguyên liệu
Chim bồ câu
Rau dền
Khoai lang
Bí đỏ
Gạo
Dầu oliu
Cách làm
Chim bồ câu rửa sạch, lọc thịt xay nhuyễn.
Đem khoai lang, bí đỏ đi hấp sau đó xay nhuyễn
Rau dền rửa sạch, băm nhỏ
Đợi khi cháo chín thì cho tất cả nguyên liệu trên vào
Nấu tầm 5-10 phút thì tắt bếp, thêm chút dầu oliu và cho bé ăn
2. Cách nấu cháo dinh dưỡng chim bồ câu đậu đỏ
Nguyên liệu
Chim bồ câu
Đậu đỏ
Gạo
Dầu oliu
Cách làm
Bồ câu mang đi rửa sạch, nấu cho thịt mềm, xay nhuyễn.
Đậu đỏ ngâm nước qua đêm, nấu cùng với cháo
Đợi khi chín thì cho thịt bồ câu vào
Thêm chút dầu oliu rồi cho bé dùng ngay
3. Cách nấu cháo dinh dưỡng chim bồ câu rau ngót cho bé
Nguyên liệu
Rau ngót
Bồ câu
Gạo
Dầu oliu
Cách làm
Trước tiên mẹ hãy làm sạch bồ câu, lọc lấy phần thịt sau đó xay nhuyễn
Phần xương của chim cho vào ninh nhừ cùng gạo để ngọt
Rau ngót nhặt lá, rửa sạch rồi xay thật nhuyễn
Đợi khi cháo chín thì cho thịt chim và rau ngót, đầu oliu vào
Nấu thêm 5 phút rồi cho bé ăn
4. Cách nấu cháo dinh dưỡng chim bồ câu bí đỏ
Nguyên liệu
Gạo
Bồ câu
Bí đỏ
Cà rốt
Dầu oliu
Cách làm
Bồ câu làm sạch, ngâm với nước muối để khử mùi hôi.
Xay nhuyễn thịt chim bồ câu.
Cà rốt, bí đỏ mua về gọt vỏ, rửa sạch, tiếp đến xay nhuyễn.
Vo gạo thật sạch rồi đem nấu cháo.
Đợi khi cháo chín thì cho cà rốt, bí đỏ, thịt bồ câu vào nấu đến chín và cho thêm chút dầu oliu.
Múc cháo ra bát, đợi nguội thì cho bé ăn.
5. Cách nấu cháo dinh dưỡng chim bồ câu hạt sen
Nguyên liệu
Gạo tẻ
Hạt sen
Đậu xanh
Chim bồ câu
Nấm hương
Dầu oliu
Cách làm
Bồ câu rửa sạch, lọc lấy thịt đùi, lườn, cánh
Phần xương để riêng đem ninh thật kỹ với 2 lít nước
Đối với phần thịt chim, mẹ hãy xay nhuyễn.
Hạt sen rửa sạch, bỏ tâm, đỗ xanh vo sạch, ngâm nước
Cho hạt sen, đỗ xanh và gạo vào nồi nước xương nấu cháo
Đợi khi cháo chín thì cho thịt chim, dầu oliu vào nồi, khuấy đều trong khoảng 5-10 phút
6. Cách nấu cháo dinh dưỡng chim bồ câu cà rốt
Nguyên liệu
Chim bồ câu
Cà rốt
Gạo
Dầu oliu
Cách làm
Làm sạch thịt chim, lọc thịt, xay nhuyễn để riêng
Phần xương chim thì cho vào nồi ninh cùng cà rốt cắt khúc và gạo
Khi cháo chín nhừ thì cho thịt chim vào nấu
Đun tầm 5 phút và cho thêm một chút dầu oliu thì dừng
7. Cách nấu cháo dinh dưỡng chim bồ câu rau mồng tơi
Nguyên liệu
Thịt bồ câu: 100g
Rau mồng tơi: 30g
Gạo tẻ: 50g
Gia vị
Dầu ăn dặm cho bé
Cách làm
Thịt bồ câu làm sạch, xay nhuyễn
Rau mồng tơi lặt lá non, rửa sạch, xay nhuyễn.
Gạo tẻ vo sạch và nấu thành cháo.
Cháo chín thì cho thịt bồ câu, rau mồng tơi vào khuấy đều.
Tắt bếp, múc cháo bồ câu ra chén và thêm 1 muỗng dầu ăn dặm là xong. Cách nấu cháo bồ câu cho bé này rất dễ thực hiện phải không nào, mẹ thực hiện ngay!
Lời kết
Cháo chim bồ câu là một món ăn dinh dưỡng và ngon miệng cho bé. Với 7 cách nấu cháo dinh dưỡng chim bồ câu mà chúng ta đã khám phá, mẹ có thể mang lại sự đa dạng và hương vị mới cho bữa ăn của bé. Hãy thử các cách nấu cháo này để bé có một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và ngon miệng. Nhớ luôn lưu ý về vệ sinh và chọn nguyên liệu tươi ngon để đảm bảo sức khỏe cho bé. Vina Cháo Chúc bé ăn ngon và phát triển tốt!
