Thêm vào việc cung cấp vitamin C thông qua lượng thực phẩm hằng ngày, nhiều người quan tâm đến việc sử dụng bổ sung vitamin C. Vì vậy, liệu uống vitamin C mỗi ngày có tốt không? Thời điểm nào trong ngày là thích hợp để sử dụng vitamin C? Tất cả các câu hỏi này sẽ được trả lời trong bài viết này.
Định nghĩa của vitamin C
Vitamin C, hay còn gọi là Acid Ascorbic, là một chất dễ tan trong nước nhưng ít tan trong rượu và dung môi hữu cơ. Loại vitamin này khá bền với nhiệt và dễ bị oxy hóa. Vitamin C là một trong 13 vitamin thiết yếu cho con người và có vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen, hỗ trợ chữa lành vết thương, chống oxy hóa.
Ngoài ra, vitamin C còn được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm tự nhiên, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ và tăng cường hệ miễn dịch.
Tác dụng của vitamin C
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Bổ sung vitamin C hỗ trợ sản xuất tế bào bạch cầu và bảo vệ chúng khỏi bị hư hại do stress oxy hóa. Nhờ đó, vitamin C còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, chống lại các tác nhân gây bệnh, chống cảm lạnh và cúm cũng như thúc đẩy quá trình lành vết thương nhanh hơn.
Tăng cường thị lực và phòng chống bệnh đục thủy tinh thể
Vitamin C chứa chất chống oxy hóa giúp tăng lượng máu đến mắt và có tác dụng phòng chống bệnh đục thủy tinh thể cũng như các bệnh mắt khác. Việc bổ sung vitamin C đều đặn giúp hạn chế quá trình phát triển bệnh đục thủy tinh thể và tăng cường thị lực một cách hiệu quả.
Thúc đẩy mái tóc chắc khỏe và làn da rạng rỡ
Vitamin C còn giúp cơ thể sản xuất collagen, chất cần thiết để phát triển các mô liên kết như da, xương, cơ và đặc biệt là khớp, gân.
Ngoài ra, nó giúp tăng cường hấp thụ sắt trong cơ thể. Điều này dẫn đến mái tóc bóng khỏe, chắc khỏe và mọc nhanh hơn cũng như làn da săn chắc, đàn hồi, mịn màng và rạng rỡ.
Hỗ trợ sức khỏe cho mẹ và thai nhi
Việc bổ sung vitamin C giúp cải thiện các vấn đề về hô hấp, đặc biệt là triệu chứng suyễn, giúp giảm nồng độ histamine - một chất gây dị ứng và tai biến khi mang thai. Việc sử dụng vitamin C ở liều cao cũng giúp tăng cường hấp thu sắt và bảo vệ sức khỏe của cả mẹ và thai nhi trong quá trình mang thai.
Hỗ trợ quá trình lành vết thương
Khi bị tổn thương, nồng độ vitamin C trong máu và mô tế bào sẽ giảm xuống. Bổ sung vitamin C giúp sản xuất collagen, một loại protein quan trọng giúp quá trình lành vết thương. Collagen có vai trò trong các giai đoạn hỗ trợ phục hồi vết thương, ngăn ngừa nhiễm trùng và bảo vệ vết thương khỏi vi khuẩn xâm nhập.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ các tế bào khỏi các yếu tố gây bệnh tim, viêm nhiễm. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý, bao gồm cả ung thư, và cải thiện sức khỏe chung của cơ thể.
Uống vitamin C mỗi ngày có tốt không?
Vitamin C được coi là một loại vitamin đề kháng vì có tác dụng hỗ trợ chức năng của hệ miễn dịch, giúp tăng cường khả năng chống lại vi khuẩn và hỗ trợ lành vết thương. Nếu thiếu vitamin C, có thể dễ bị nhiễm trùng, đặc biệt là các bệnh đường hô hấp.
Việc bổ sung vitamin C hằng ngày khá tốt cho đề kháng cơ thể, tuy nhiên điều này cũng cần được kiểm soát đúng hàm lượng cần thiết, vì nếu dùng quá nhiều vitamin C được khuyến cáo cho một ngày có thể gây ra tác dụng phụ như dư thừa vitamin C, đau bụng, ợ hơi,... Nên điều chỉnh liều lượng vitamin C mỗi ngày hợp lý để đảm bảo hiệu quả tốt nhất khi uống.
Tác hại của việc uống quá nhiều vitamin C
Việc thiếu vitamin C sẽ gây ra nhiều triệu chứng không mong muốn như mệt mỏi, đau khớp, cấu trúc da thay đổi, vết thương lâu lành, cảm cúm lâu hồi phục. Tuy nhiên, bổ sung quá nhiều vitamin C cũng có thể gây ra những tác hại không mong muốn cho cơ thể như tiêu chảy, buồn nôn, đau bụng và đầy hơi. Do đó, bạn nên kiểm soát liều lượng vitamin C hàng ngày để tránh tác dụng phụ và duy trì sức khỏe tốt nhất cho cơ thể của mình.
Việc bổ sung quá nhiều vitamin C có thể có tác hại đến sức khỏe của tim mạch và tăng nguy cơ mắc bệnh tim, huyết áp cao, đặc biệt là đối với những người có bệnh tiềm ẩn. Mặc dù vitamin C có tác dụng tăng cường hấp thu sắt, nhưng việc uống quá nhiều vitamin C sẽ gây thừa sắt và ảnh hưởng đến nhiều cơ quan khác trong cơ thể.
Ngoài ra, khi nạp quá liều vitamin C, cân bằng chất dinh dưỡng trong cơ thể bị mất và việc tăng collagen có thể gây ra bệnh gai xương, viêm khớp do mô trong cơ thể không liên kết kịp lúc. Do đó, bạn nên kiểm soát liều lượng vitamin C mỗi ngày để tránh các tác hại đáng tiếc cho sức khỏe của mình.
Cách sử dụng vitamin C hiệu quả
Khi sử dụng vitamin C, bạn nên chú ý đến thời điểm và cách sử dụng để đạt hiệu quả tốt nhất.
Thời điểm tốt nhất để uống vitamin C
Thời điểm tốt nhất để uống vitamin C là vào buổi sáng hoặc trưa sau khi ăn đầy đủ trong vòng 30 phút. Bởi lúc này, dạ dày rỗng và vitamin C có thể dễ dàng tan trong nước và được hấp thu vào cơ thể một cách hiệu quả, đồng thời giúp tránh tình trạng dư thừa vitamin C gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Ngoài ra, cần tránh sử dụng vitamin C khi đói hoặc vào buổi tối để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ, gây ra các triệu chứng như đầy bụng, ợ hơi và loét dạ dày.
Các lưu ý khi sử dụng vitamin C
- Trước khi sử dụng vitamin C, đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ, nên hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa.
- Sử dụng vitamin C theo liều lượng được đề xuất bởi nhà sản xuất hoặc bác sĩ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
- Không sử dụng vitamin C trong thời gian dài để tránh gây ra các tác dụng phụ như đường ruột và rối loạn giấc ngủ.
- Không nên uống vitamin C cùng với sữa tươi, bia, rượu, cà phê vì acid ascorbic trong vitamin C dễ làm kết tủa casein có trong sữa, gây khó tiêu hóa.
- Bảo quản vitamin C ở nhiệt độ phòng, tránh ẩm và nhiệt độ cao để đảm bảo cấu trúc của vitamin không bị phá vỡ khi mở niêm phong bao bì.
- Trong quá trình bổ sung vitamin, nên uống đủ nước để giúp đào thải vitamin C dư thừa qua nước tiểu.
- Khi kết hợp vitamin C với bất kỳ loại thuốc nào, cần hỏi ý kiến của bác sĩ chuyên khoa để tránh gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
Hãy bổ sung Vitamin C ngay khi bạn đang mắc các bệnh lý do thiếu Vitamin C, tham khảo thêm:
- Thuốc tiêm Vitamin C Kabi 500mg phòng và điều trị bệnh Scorbut
- Thuốc Vitamin C 500mg Khapharco điều trị scorbut
- Viên sủi Berocca Bayer bổ sung vitamin C, B , kẽm
Uống vitamin C mỗi ngày có tốt không còn phụ thuộc vào hàm lượng bạn uống mỗi ngày, nếu vượt quá ngưỡng khuyến nghị thì điều này hoàn toàn không tốt, gây ảnh hưởng ngược lại cho sức khỏe. Hi vọng những thông tin được chia sẻ trên đây đã giúp bạn có thể điều chỉnh dinh dưỡng hợp lý cho bản thân và gia đình.
Có thể bạn chưa biết:
- Uống vitamin C 1000mg mỗi ngày có tốt không?
- Uống viên sủi vitamin C mỗi ngày có tốt không?
Tú Uyên
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
