Mực trứng là một loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị béo, ngậy ăn cực kỳ đưa miệng. Tuy nhiên vẫn còn rất nhiều người chưa biết mực trứng làm gì ngon. Hiểu được nỗi băn khoăn ấy của bạn, trong bài viết ngày hôm nay, Cá Mú Đỏ sẽ gợi ý cho bạn 6 món ăn ngon làm từ mực trứng nhé! Mời các bạn cùng tham khảo.
Mực trứng làm gì ngon?
Một trong nỗi băn khoăn của các bà mẹ nội trợ là mực trứng làm gì thì ngon, dưới đây là một số gợi ý dành cho bạn.
Mực trứng hấp gừng
Món ăn đầu tiên không thể không nhắc đến chính là mực trứng hấp gừng. Để thực hiện món ăn này, bạn không cần quá nhiều thời gian, công sức cũng như không cần quá nhiều nguyên liệu cầu kỳ. Chỉ cần mực trứng, gừng, một chút gia vị là bạn đã có ngay một món ăn ngon rồi.
Mực trứng hấp gừng
Con mực đầy ắp trứng sau khi hấp có một mùi thơm tự nhiên, bạn chấm thêm với nước mắm chua cay hoặc sốt chấm hải sản đều sẽ rất ngon. Nếu như bạn là người yêu thích hương vị nguyên bản của hải sản thì không thể bỏ lỡ món ăn này.
>> Tham khảo: Cách chế biến món mực trứng hấp gừng
Mực trứng chiên nước mắm
Nếu đang băn khoăn không biết mực trứng làm gì cho ngon thì mực trứng chiên nước mắm chính là gợi ý của Cá Mú Đỏ dành cho bạn. Cũng tương tự mực trứng hấp, món ăn này khá dễ để thực hiện.
Mực trứng chiên nước mắm
Bạn chỉ cần đem mực đi chiên giòn, sau đó rim với nước mắm là có ngay một món ăn ngon rồi. Món ăn này rất hợp để ăn với cơm nóng, hương vị ngọt, bùi của mực trứng hòa quyện với vị đậm đà của nước mắm ăn rất đưa miệng. Đảm bảo món ăn này sẽ khiến nhà bạn “tốn cơm” lắm đấy nhé.
>> Xem thêm: Hướng dẫn chi tiết cách làm mực trứng chiên nước mắm
Mực trứng nướng muối ớt
Mực trứng nướng muối ớt là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là đối với giới trẻ. Nếu bạn là một tín đồ đam mê với các món nướng thì chắc chắn không nên bỏ lỡ món ăn này.
Mực trứng nướng muối ớt
Mực trứng được tẩm ướp với các gia vị như muối, ớt, sa tế, tỏi băm,... rồi đem đi nướng đến khi chín vàng giòn là được.
Thịt mực dai dai kết hợp với vị beo béo của trứng mực, cùng với đó là vị cay cay đậm đà của sốt muối ớt. Chấm thêm với nước sốt hải sản hoặc muối ớt chanh thì còn gì bằng. Hãy thử vào bếp thực hiện ngay món ăn này cho gia đình mình nhé!
>> Click mua ngay: Mực trứng Phú Quốc hàng loại 1 khay 500g
Mực trứng xào
Trong số các món ăn làm từ mực trứng thì mực trứng xào cũng được rất nhiều bà mẹ nội trợ lựa chọn. Tùy vào sở thích của gia đình mà bạn có thể lựa chọn kết hợp với các nguyên liệu khác nhau để tạo thành những món ăn như: mực trứng xào hành tây, mực trứng xào dứa (thơm), mực trứng xào chua ngọt, mực trứng xào sa tế, mực trứng xào cần tỏi, mực trứng xào thập cẩm,...
Mực trứng xào rau cần tây
Mỗi món ăn đều mang đến hương vị thơm ngon đặc biệt khác nhau. Chung quy lại, đây là món ăn rất phù hợp để bạn chiêu đãi bạn bè, người thân trong bữa tiệc tại gia.
Mực trứng chiên bơ tỏi
Với câu hỏi mực trứng làm gì ăn ngon thì mực trứng chiên bơ tỏi chính là một trong số những câu trả lời của Cá Mú Đỏ. Món ăn có một màu vàng đẹp mắt cùng hương thơm lừng, béo ngậy cực kỳ cuốn hút. Chỉ cần nhìn qua thôi đã đủ để “thu hút” mỗi vị thực khách rồi.
Mực trứng chiên bơ tỏi
Thành phẩm món ăn có vị giòn, ngọt, béo ngậy hòa lẫn giữa vị thơm béo của sốt bơ tỏi. Lớp vỏ bên ngoài giòn rụm nhưng bên trong thịt mực vẫn giữ được vị ngọt cực kỳ đưa miệng. Món ăn này vừa ngon vừa không bị ngấy thì tại sao bạn không thử chế biến cho gia đình mình?
Mực trứng chiên lá lốt
Nhắc đến các món ăn ngon làm từ mực trứng thì không thể không nhắc đến món mực trứng chiên lá lốt.
Mực trứng chiên lá lốt
Bên ngoài thịt mực vàng giòn, bên trong mềm, ngọt béo ngậy thấm đẫm gia vị. Cùng với đó là mùi thơm đặc trưng của lá lốt mang đến một cảm giác rất ấm cúng. Vào những ngày cuối tuần, hãy thực hiện món mực trứng chiên lá lốt này và thưởng thức cùng gia đình mình nhé.
Mùa mực trứng vào tháng mấy ngon?
Thông thường, mực trứng sẽ sinh sản trong khoảng từ tháng 2 đến tháng 5 âm lịch. Đây cũng là thời điểm “vàng” để bạn mua mực trứng vì lúc này mực trứng rất ngon, béo và đầy ắp trứng.
Vào những khoảng thời gian khác, bạn có thể tham khảo mua mực trứng cấp đông. Với công nghệ bảo quản tiên tiến, hiện đại như hiện nay thì việc cấp đông hải sản vẫn sẽ giữ được độ ngon và chất lượng của sản phẩm. Tuy nhiên, bạn chỉ nên lựa chọn mua ở những đơn vị uy tín, được nhiều người tin dùng thôi nhé!
Địa chỉ bán mực trứng ở Hà Nội
Nếu bạn đang chưa biết mua mực trứng ở đâu ngon, chất lượng thì có thể tham khảo trực tiếp tại cửa hàng Cá Mú Đỏ. Tại đây bạn sẽ được mua những sản phẩm có chất lượng và mức giá cạnh tranh nhất. Ngoài ra, mực trứng tại Cá Mú Đỏ được các ngư dân chọn lọc kỹ càng những con mực tươi ngon nhất, sau đó sơ chế và đem cấp đông theo đúng tiêu chuẩn ATVSTP. Cùng với đó, mỗi sản phẩm của chúng tôi đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng.
Giá mực trứng bao nhiêu 1kg cũng là vấn đề được rất nhiều bà mẹ nội trợ quan tâm. Cá Mú Đỏ luôn công khai giá của mọi sản phẩm một cách minh bạch nên Quý khách hàng có thể tham khảo và lựa chọn mua hàng trực tiếp trên website của chúng tôi.
Vừa rồi Cá Mú Đỏ đã giúp bạn tìm ra câu trả lời cho câu hỏi mực trứng làm gì ngon rồi. Hy vọng qua đây bạn sẽ có thêm gợi ý cho bữa ăn của gia đình mình. Nếu có bất cứ yêu cầu hay thắc mắc gì, hãy liên hệ tới số Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!
