Thịt heo được coi là thực phẩm phổ biến nhất trong bữa ăn của người Việt, là món ngon mỗi ngày vì nó vừa giàu dinh dưỡng và có mức giá hợp lý. Nếu bạn đã chán ngấy với món thịt lợn được chế biến theo cách thông thường thì với những công thức nấu ăn ngon dưới đây, bạn sẽ có thêm nhiều món ngon từ thịt lợn vô cùng hấp dẫn.Thịt heo xào lăn
Món ngon từ thịt heo xào lăn sẽ khiến bữa ăn ngon mắt và lạ miệng hơn với miếng thịt thơm lừng, kết hợp nước dùng có vị béo của nước cốt dừa, thơm nồng mùi cà ri.
Thịt heo xào lăn thường được dùng nóng với bánh mì hoặc bún. Ảnh: Internet
Thịt heo áp chảo mật ong
Các món ngon từ thịt heo đơn điệu hằng ngày sẽ thơm ngon hơn khi ướp cùng mật ong và các gia vị khác như xì dầu, dầu hào, hành, tỏi. Đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn này khi lên thực đơn bữa cơm cho gia đình bạn nhé.
Thịt heo áp chảo mật ong thơm mềm, béo ngậy. Ảnh: Internet
Thịt heo nấu đông
Không cần phải đợi Tết đến, bạn có thể làm món thịt heo nấu đông bất cứ lúc nào muốn thưởng thức vị béo của thịt chân giò và cái giòn sựt sựt của mộc nhĩ. Món này mà ăn kèm dưa cải, hành muối thì không bao giờ lo bị ngán nhé.
Ăn thịt heo nấu đông cùng với cơm nóng sẽ cảm nhận được vị ngon tăng lên gấp nhiều lần. Ảnh: Internet
Thịt heo hấp giấy bạc
Thịt heo hấp giấy bạc là món ăn hấp dẫn mà cách làm rất đơn giản. Từng miếng thịt mềm, ngọt, thấm đẫm gia vị sẽ là món ăn lý tưởng cho bữa tối se lạnh. Chuẩn bị những nguyên liệu tươi ngon nhất để hấp thịt sẽ giúp cho món ngon từ thịt này thêm phần thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng hơn.
Thay vì chế biến món thịt heo luộc thông thường, bạn hãy thử làm món thịt lợn hấp giấy bạc cho cả gia đình cùng thưởng thức. Ảnh: Internet
Món ngon cuối tuần từ thịt lợn
Thịt lợn xào chua ngọt
Thịt lợn xào chua ngọt thơm ngon với miếng thịt mềm, ngấm đều gia vị chua chua, ngọt ngọt rất đưa cơm trong ngày lạnh. Mon ngon này không những không ngán mà rất giàu chất dinh dưỡng nữa nhé.
Món thịt lợn xào chua ngọt đầy hấp dẫn sẽ khiến bữa ăn thêm thú vị. Ảnh: Internet
Thịt heo hầm thuốc Bắc
Sự kết hợp giữa thịt heo và thuốc Bắc tạo nên món ăn có vị béo mềm của thịt, hòa cùng mùi thơm đặc trưng của các vị thuốc Bắc như táo tàu, nhân sâm, hạt sen, thục địa, hoài sơn, cao kỳ tử, nhãn nhục… rất ngon và bổ dưỡng.
Thịt heo hầm thuốc Bắc không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một loại thuốc bổ cho sức khỏe. Ảnh: Internet
Thịt heo hấp sả
Thịt heo hấp sả dân dã nhưng đặc biệt thơm ngon. Hương thơm của sả hòa quyện với vị dai ngọt, đậm đà của thịt khiến bạn càng ăn càng thích.
Hy vọng với những gợi ý trên 3A+ sẽ giúp gia đình bạn có thêm những lựa chọn thơm ngon cho mâm cơm gia đình bạn.